|
咚咚龙虾餐厅——可能是最有创意的小龙虾
被吸引过去,就是因为谗它的新品,宫爆呀、咖喱呀,花花绿绿的张扬着,另我食指大动。郑重地订了位,郑重地嘱咐别人不要迟到,结果,到的时候,别人可是稳稳地落座许久,当我还冲着那小门面发愣。 
很小的门脸,嵌在西康路上,一点惊人的样子也没有,深入进去,倒是中规中矩的桃木色桌子,必工必整的木椅,带了一点小白领的拘谨,还好,龙虾当前,领带可以松一松了。 
香辣小龙虾促销中,买两斤,送一斤,28元/斤,看上去很美,无辣不欢的偏偏今天作祟,“上火,能不吃辣吗?” 
还好,此处不作难,招牌手抓小龙虾,18元/斤,点了2斤;盛在铝制的托盘里端上来,汁水浓稠,颜色鲜艳,去头挑筋,大约7两左右,尝来肉质紧密,微辣着入了味,说是用N种植物和中草药调制的特殊卤汤烹饪的,遥想总是香草、八角、花椒等做的,却到底排不出他的排列组合。高温煮熟,杀毒呢。 
避风塘虾球(25元/份,约六两):“我是不辣的。”可不,用面包屑裹了,小龙虾味倒也不失体面,脆而香。 
宫爆虾球(25元/份,约六两):“我是酸甜的。”开胃的口味,只是偏甜,花生不够脆,有待改进。 
菜单上还罗列着咖喱的,美极的,真是无小龙虾而不做,做则出新,周六中午,小一屋子的人,围了坐了,啃着小龙虾。 
忽然想晚上的时候去瞄一眼,还是没有。 
中午还供应商务套餐,名字还蛮白领的,咚咚龙虾,盈盈小屋餐厅。 
TIPS: 
1.人工养殖,一斤龙虾去头尾后仅为七两,干净程度****,分量指数****; 
2.提供塑料围裙和手套、餐巾纸,1元/样,斯文程度****,豪爽指数***; 
3.没有车位。 
4.洗手间洁净度***,和隔壁商务楼合用,干净。 
5.夜宵营业至凌晨4点。 
地址:西康路266号(近北京西路) TEL:62568165  |
|