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吃6大排毒蔬菜 让你年轻10岁
环境污染电脑辐射不良饮食习惯等都有可能导致人体产生各种生理垃圾，毒素长期在体内堆积，则会引发记忆力减退面色灰黄等系统疾病。因此，如何排毒成为不少白领女性关注的健康话题。其实在我们常吃的蔬菜中，就有不少具有解毒功效。采用蔬菜排毒法，既简便易行，又无副作用，何乐而不为？
功效：解百毒
认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒野菌毒xxx毒有机磷农药毒铅毒丹石毒鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽，可治疗因缺乏A引起的夜盲症缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣，有清热解毒明目退翳之功。
推荐食谱：醋溜绿豆芽
做法：将绿豆芽洗净，用沸水快速焯一下，在凉水中浸泡后捞起沥干；将花椒在油锅内炸焦，去掉花椒，放葱炝锅，投入绿豆芽，加盐糖醋味精翻炒几下，用湿淀粉勾芡即成 。
功效：降低体内汞浓度
胡萝卜是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基，所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。
推荐食谱：胡萝卜炖牛肉
做法：将牛肉洗净切块，放入滚水中烫去血水后捞出；将胡萝卜洗净去皮切块，和牛肉一起放入锅中用大火煮开，加入调料改中火煮至熟软即可。
大蒜
功效：降低体内铅浓度
大蒜中含有的辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，可以起到预防流感防止伤口感染治疗感染性疾病和驱虫的作用。大蒜中所含的大蒜素，可与铅结合成为无毒的化合物，能有效防治铅中毒。大蒜具有降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。大蒜还能提高肝脏的解毒功能，阻断亚硝胺致癌物质的合成。
推荐食谱：蒜味鸡汤
做法：将锅烧热下油，放入大蒜煸烧几下，加鸡汤盐和胡椒粉，用小火炖4－5分钟，将打入汤内，3－5分钟后即可食用。 想了解更多与"美容小常识"相关的内容,请点击进入盱眙网(www.xuyi.biz) |
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