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上篇文章：《》： 1.治某些皮肤癣,将生姜切成片和力擦患处，每日2～3次, 2.治未破皮的冻疮,切几片生姜，放在适量的白酒内煮沸后，把渣去掉，用棉球蘸酒洗患处 , 3.胃寒疼痛：生姜少许，加水煮沸片刻，趁热服,对胃口不好消化不良的患者，此方也有效, 4.老人
做法1:
准备大约15个，鸡蛋挑选大小适中的，太小的话作出来的茶叶蛋会比较咸，太大的话要卤很久才入味。先将鸡蛋在清水中小心洗刷干净备用。
将鸡蛋煮熟，煮熟后将蛋壳稍微敲出裂纹备用。另外准备5克八角5克陈皮5克桂皮1/2碗酱油2个红茶包1小匙盐和适量的水（以浸过所有材料为准）备用。
将所有卤料放入电饭锅里以保温的热度卤煮，卤煮的时间越久，蛋会越入味。用电饭锅的好处是可以直接把蛋放在锅中浸泡一夜，不必熄火，因为电饭锅的温度可以维持稳定，且不必担心会烧焦
<p>做法2:
【材料】
鸡蛋500克（约8个）八角2粒桂枝1大匙甘草100克红茶叶半杯
调味料
酱油半杯
【作法】
1.先将红茶叶加水4杯烧开，改小火煮10分钟，然后将茶叶捞除，茶汤中加入以纱布包好的八角桂枝甘草。
2.加入酱油调味，再放入鸡蛋同煮，10分钟后将鸡蛋捞出，用筷子轻敲蛋壳，使其产生裂纹，再放回汤汁中煮10分钟。
3.熄火后让鸡蛋留在茶汁中浸泡，至汤汁已凉再捞出。
做法3:
1准备好鸡蛋几只。茶叶盐五香粉,有条件的话，可用桂皮花椒和茴香替代五香粉。
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