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生活小常识-会致人中毒的食品

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发表于 2009-12-7 01:01:29
上篇文章:《》:绿色白色黑色的食品一般是低热量食物,是帮助减肥的食品,他们不仅热量低,而且食物纤维含量丰富

  1 烂白菜:
  食用腐烂的大白菜后,会使人缺氧而引起头痛头晕恶心腹胀等,严重时会抽筋昏迷,甚至有生命危险。 盱眙健康网www.xuyi.biz
  2 青西红柿:

  经测定,未成熟的青西红柿含有毒性物质叫龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。 www.xuyi.biz

  3 无根豆芽: www.xuyi.biz

  在生产过程中,多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌致畸和致突变的有害物质。 www.xuyi.biz普及健康知识
  4 鲜黄花菜: www.xuyi.biz普及健康知识

  鲜黄花极有毒,干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干胃部烧灼感血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下,然后用凉水浸泡2小时以上,中间换一次水,鲜黄花菜就无毒了。
  5 发芽绿:

  发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高,食用易中毒。因此,发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。
  6 腐烂的生姜:
  腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。 盱眙健康知识网www.xuyi.biz生活健康小帮手
  7 棕色芯的甘蔗: www.xuyi.biz
  变质的甘蔗里面呈黑棕褐色,吃起来有酒精味。这是甘蔗受了串珠镰刀菌感染并产生了毒素所致。
  8 发霉的茶叶:

  茶叶发霉是受了青霉曲霉污染的结果,倘若喝了发霉的茶叶水,轻则引起头晕重则可以引起重要器官坏死。

  9 长斑的红薯: 盱眙健康网(www.xuyi.biz)

  红薯上长黑斑,是由于感染黑斑菌所致,吃后易中毒。 www.xuyi.biz普及健康知识

  10 发黄的银耳: www.xuyi.biz
  变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成,吃了可引起头晕肚痛和腹泻等中毒现象。 www.xuyi.biz

  11 未腌透的咸菜:
  腌菜时如果放盐量不足,腌制时间不满8天,可能造成亚硝酸盐中毒。 盱眙健康网www.xuyi.biz
  12 变色的紫菜: www.xuyi.biz
  若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色,说明紫菜在干燥包装前已被有毒物所污染,这种紫菜对人体有害,不能食用。

  13 没煮熟的四季豆:
  如食用没煮熟的四季豆,或外表是青色的菜豆,食后便会中毒。 www.xuyi.biz
  14 新鲜木耳: www.xuyi.biz

  因含有一种对光线特别敏感的啉类物质,食后经太阳照射可引起日光性皮炎。 盱眙健康网(www.xuyi.biz)

  15 新鲜蚕豆: www.xuyi.biz

  有的食后会引起过敏性溶血综合病症,出现全身乏力贫血等症状。

  16 胖大的豆芽: www.xuyi.biz

  用化肥发的豆芽都是又白又胖,其中残留大量的氨,在细菌的作用下,会产生亚硝铵,大量食用会引起头昏恶心呕吐。
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