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上篇文章：《》：价格越高并不代表酱油等级越高.很多消费者购物时,喜欢根据价格高低判定其质量优劣,其实并不尽然.专家认为,优质酱油澄清,无沉淀,无浮膜,色泽呈红褐色,比较粘稠,细闻有酱香味和酯香味.
14、太辣的泥中滴上少许醋，能使味道变得比较柔和。
13、在萝卜泥中滴上醋，能使其Vc不易被破坏。
12、吃生鱼片时在酱油内滴几滴醋，能去腥味并提高美味。 盱眙健康网(www.xuyi.biz)
11、将粉用温开水调和，过一会儿再加入几滴醋调匀会使风味大增。
10、味道清淡的味噌汁中加入醋会比实际较咸。
9、在油炸物的沾汁中加数滴醋，能变得更可口。 www.xuyi.biz
8、使用咖哩的菜在起锅前最后加入一点醋，能提高风味。 www.xuyi.biz
7、在拉面上浇少许醋能提高面汤的味道。
6、在挂面的调味汁中加入醋，可增加食欲，使味觉舒爽。
5、吃火锅时沾酱油醋，菜肴会更加爽口。
4、吃太咸的烤鱼等食物，如果淋上醋或沾醋吃就不会感到太咸。 www.xuyi.biz
3、油炸食品上浇醋可去掉油腻，且更可口。 www.xuyi.biz
2、用牛油或其他油烧炒时，如果淋上一些醋，能使口味更清爽。 盱眙网(xuyi.biz)
1、炒菜起锅前加少许醋能使味道更鲜美。
烧菜用醋十四个小窍门： 盱眙健康知识网www.xuyi.biz生活健康小帮手 |
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