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发表于 2017-2-21 06:40:47
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盱眙县市场监督管理局开展春季学校及校园周边食品安全专项检查
中国质量新闻网讯 新学期开学伊始,为强化学校及校园周边食品安全监管,净化校园周边市场环境,保障广大师生食品消费安全,盱眙县市场监督管理局对校园周边食品安全开展为期半个月的专项检查行动。

本次专项检查行动,该局进行了周密安排和部署,实行分区分片责任到组。一是学校食堂。重点检查食堂大宗食品招标采购情况、环境卫生、食品留样、原材料进货台账、索证索票及食品仓库有无过期、霉变和腐败食品、餐饮具清洗消毒情况等。二是校园及周边食品生产经营者。重点检查校内食品店及校园周边200米内食品经营店证照、从业人员健康证及进货查验、索证索票、购销台账情况;有无销售“三无”食品和假冒伪劣、过期变质食品等。三是餐饮服务企业。检查餐饮服务单位是否取得《食品经营许可证》、从业人员是否取得健康证和培训证、餐饮具清洗消毒情况、食品添加剂管理等情况。检查结束后,执法人员按照《食品生产经营日常监督检查管理办法》的要求在生产经营场所醒目位置张贴日常监督检查结果记录表。在监督检查过程中一旦发现问题将责令限期整改,下达责改通知书;情节严重的,立案处理。

截至目前,该局共检查学校食堂及校园周边食品经营单位120余家,出动执法人员240余人次。通过此次检查,进一步增强食品安全责任意识,规范经营行为,消除食品安全隐患,保障广大师生“舌尖上的安全”。(冯冲)
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