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白领网上买龙虾 新一轮网络“食尚“兴起

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发表于 2009-11-27 00:00:00
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  “民以食为天”实在是很有道理的一句话,你看,人们对于吃的兴趣从来没有减弱过。迷过了本邦菜、杭邦菜、粤菜、川菜……大家又一窝蜂地迷上了私房菜。于是乎,一夜之间,申城的大街小巷开满了私房菜馆。吃着吃着,食不厌精的小饕们又觉得这些私房菜馆还是不够“私房”,他们开始寻找真正的大隐隐于市的民间食神,开始迷恋网络私房菜馆。&nbsp
  A:“这龙虾真好吃,可惜不经吃,一下子就吃光了,要不,你打个电话,再要5斤,让他们马上送来?”&nbsp
  B:“你以为这是普通外卖随叫随到?我告诉你,想吃这一家的龙虾,起码得提前一天预定。”&nbsp
  A、B二人对话中提到的龙虾,就是开在篱笆论坛上的一家龙虾馆荣誉出品的。网店老板隆重推出的大厨,据说是他的阿姨。这位阿姨年龄不详、籍贯不详,师从何人亦不详……大家只能从老板的吆喝、网友的食评以及网上实拍照片中,感觉到阿姨身手不凡,擅长鱼料理———这就是小饕们理想中的私家菜制作者形象———一位真正的神秘的高手。所以,尽管老板提出了“提前预定隔天送货,地铁沿线不出站自取”这样的要求,这家龙虾馆依然生意火爆,拥趸无数。&nbsp
  记者统计了一下,龙虾店老板最新发起的团购帖子上,“30元一斤的,自家阿姨做得不错的龙虾”,已经有了150多张订单。&nbsp
  除了订购龙虾之外,篱笆网上的一家私家蛋糕店(无实体店)也生意火爆。这家店的客服和老板娘都是兼职工作,所以生日蛋糕提前1个月开始接受预定,最晚提货日前3确定完毕所有内容;大型蛋糕提前2个月开始接受预定。网店还有一个最新公告:蛋糕预定已满,11月8日暂停营业一天,不接受预定。&nbsp
  所以,想吃这家店的蛋糕,必须很有耐心。&nbsp
  比起一些品牌糕点店里的蛋糕,这家网店的蛋糕价格也不算便宜,三四百元一个生日蛋糕是很普通的。同样,这家糕点店也是希望买家在地铁站沿线与他们进行不出站交接。&nbsp
  不算便宜的价格、不算便捷的取货方式,却同样受欢迎。他们家的蛋糕实在做得漂亮,《喜羊羊和灰太郎》的动画片还在流行,蛋糕上已经有了可爱小羊和倒霉灰太郎的造型。记者在网站上匆匆浏览的时候,几次忍不住想买一个蛋糕尝尝鲜。实在是最近家里没有人过生日,只好将网页收进了收藏夹。诸多小饕也是这样被吸引的吧!&nbsp
  据篱笆网吴秋虹女士的介绍,白领之所以愿意上网订购好吃的,关键在于尝鲜,吃多了饭店里的菜,想看看网上推出的私家菜,究竟是什么味道,吃多了普通的蛋糕,想看看别人自制的蛋糕,有何不同。&nbsp
  记者调查私家制作味道确实不错,民间食神手艺也确实了得,但是这些没有实体店的网络小店,有谁来把卫生关呢?遇到质量问题,买家又该找谁投诉呢?记者就此拨通了市质监局的咨询热线“12365”。工作人员表示:这是一个新鲜事,他们还没有受理过此类问题。&nbsp
  记者随后又拨打了市消协“12315”热线。工号为161的工作人员表示:涉及食品质量的事情,最合适去咨询食品药品监管部门。记者又拨打食药监管热线“962727”,相关工作人员指出:“这是个新现象。至于如何监管,目前,这方面的法律还是空白。”&nbsp
  那么,谁来填补这个空白呢?&nbsp
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