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6月24日，在嘉鱼县鱼岳镇陆码头村鳖虾鱼稻生态养殖示范基地，2名工人拿着大盆走向稻田边，熟练地将虾笼从水中拉起，一节一节地拎起来抖动，随后解开活结开口，将小龙虾倒入盆中。
正值食用小龙虾的黄金时间，这个养殖基地离城区近，生意可谓是风生水起。
“今年3月，基地的小龙虾就开始在市面上销售。目前，我们的小龙虾主要销往武汉白沙洲市场，每斤22元至33元不等。”基地负责人王仕洪告诉记者，今年第一季小龙虾捕捞至7月中旬结束，下一季于9月开始。
据介绍，该基地于去年投资40万元建成，面积有300亩，亩产180斤，产值超过了40万元。
近年来，嘉鱼大力发展小龙虾产业，采取政府扶持、市场运作、部门服务的方式，重点推广“虾稻连作”模式，通过以奖代补政策、帮助成立专业合作社、开展养殖技术培训、加强良种繁育和疫病防治等，做大做强本土小龙虾品牌，实现渔业增效、农民增收，促进水产业科学发展。
截至目前，该县组织小龙虾养殖技术培训17场，参加人数4000人，发放资料5000余份；组织10批共500人赴潜江、仙桃、洪湖等地学习参观。
为引导小龙虾产业求量更求质，该县制订了《水产品质量安全生产规范》等，实行标准化生产，并且在用药、喂药等环节上进行定期抽查，确保小龙虾的质量可靠。县水产部门还积极争取项目，扶持小龙虾苗种基地建设，确保苗种质量。
“目前，全县稻虾连作养殖面积6万亩，亩产平均120斤，年产值2亿余元。”县水产局副局长刘清明说，预计到2015年，虾稻连作平均亩产将达350斤以上，小龙虾年总产值可达6亿元。 |
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