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[龙虾销售] 湖北孝感:龙虾上市早 个小售价高

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发表于 2007-4-12 00:00:00
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&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp龙虾上市早&nbsp&nbsp个小售价高
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp市民看的多买的少
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp本报讯(记者&nbsp闵丽萍&nbsp见习记者&nbsp曹丹)本周,备受广大市民喜爱的龙虾,在孝感城区的一些农贸市场悄然上市。但目前个头小、价格高的龙虾市场现状,令市民只能望虾兴叹。
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp11日,记者在园林路、建设路等集贸市场看到,已有零星的龙虾摊点出现,每公斤售价基本在10—14元之间。据虾贩介绍,目前市面上销售的龙虾都是从城区周边乡镇收购回的野生虾,由于数量有限,价格也因此较高,但与去年同期相比,变化不大。记者发现,不少市民都会在虾摊前询问价格,但真正购买的却并不多。
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp在建设路集贸市场一虾摊前记者看到,摊主正在将个头较大的龙虾装箱,准备送往饭店和排档。该摊主告诉记者,这种大龙虾适合做“全虾”,在酒店、排档比较俏销,因此价格也略高于普通肉虾,而肉多壳硬的小龙虾较受普通老百姓的欢迎。
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp不少市民也表示,想吃龙虾不必着急,目前新上市的龙虾肉质松散,口味还不到位。据了解,待到5月上旬,龙虾将会大批量上市,质优且价格适中,到时市民便可大饱口福了。
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